鯨と食文化を語る市民の集い

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開催日：平成19年11月30日（金）

開場：17：30／開演：18：00／20：00閉会

会場：鹿児島市中央公民館

定員：500名

入場料：500円（鯨弁当付）
［特別料理］ 大阪千日前・鯨料理「徳家」提供　ハリハリうどん

主催：クジラ食文化を守る会

後援：水産庁・鯨類捕獲調査船団鹿児島寄港を歓迎する会(鹿児島県、鹿児島市、鹿児島商工会議所、全日本海員組合鹿児島支部）・鹿児島県漁業協同組合連合会・天文館連絡協議会・日本捕鯨協会・海の幸に感謝する会

●基調講演「鹿児島と鯨の縁」
原口 泉（鹿児島大学生涯学習研究センター長・法文学部教授）

●パネルディスカッション：「食の宝庫、鹿児島」
○パネリスト：
原口　泉（鹿児島大学生涯学習研究センター長・法文学部教授）
不破　茂（鹿児島大学水産学部教授）
福司山　エツ子（鹿児島女子短期大学生活科学科食物栄養専攻教授）
久留　ひろみ（ スローフード鹿児島会長）
小泉 武夫（クジラ食文化を守る会 会長）
○コーディネーター：
梅崎義人（水産ジャーナリスト）

☆参加申し込み先☆
参加ご希望の方は11月26日（月）までに下記へお電話でお申込みください。

鯨類捕獲調査船団鹿児島寄港を歓迎する会事務局
（鹿児島市役所 企業振興課内）
 
TEL：099-216-1322
（電話受付時間：9時〜17時）

事前申し込みが必要です。
当日は、受付にて入場料（500円）をお支払いください。

鯨と食文化を語る市民の集い

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開催日：平成19年9月15日（土）

開場：14：30／開演：15：00／17：30閉会

会場：ホテル函館ロイヤル 3階 ロイヤルホール

定員：700名

入場料：500円（鯨弁当付）

主催：クジラ食文化を守る会

後援：水産庁・函館市・函館商工会議所・函館水産連合協議会・函館くじら普及協議会・北海道新聞社・函館新聞社・NHK函館放送局・NCV函館センター・FMいるか・日本捕鯨協会・海の幸に感謝する会

協力：北海道大学鯨類研究会

●基調講演「クジラあれこれ」
菅原 文太（俳優）

●パネルディスカッション：「函館とくじら」
○パネリスト：
菅原 文太（俳優）
島村 菜津（作家）
松石 隆（北海道大学大学院水産科学研究院准教授）
小泉 武夫（クジラ食文化を守る会 会長）
○コーディネーター：
梅崎義人（水産ジャーナリスト）

☆参加申し込み先☆
参加ご希望の方は、下記へお申し込みください。

函館市農林水産部水産課
函館市東雲町4-13 〒040-8666

事前申し込みが必要です。当日は、受付にて入場料（500円）をお支払いください。
（注）小さなお子様連れでのご入場はご遠慮ください。

★電話でのお申込み★
0138-21-3335
電話受付：9時〜17時

★ファックスでのお申込み★
0138-23-0325

鯨と食文化を語る市民の集い

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開催日：平成19年3月9日（金）

開催時間：17：30／開演：18：00／20：30閉会

会場：ウェルとばた　大ホール

定員：800名

入場料：500円（鯨弁当付）

主催：クジラ食文化を守る会

後援：水産庁・北九州市・北九州青年会議所・北九州市観光協会・北九州中小企業経営者協会・北九州ブランド推進協議会・全日本海員組合・日本船員厚生協会・北九州くじら食文化を守る会、日本捕鯨協会・海の幸に感謝する会

参加申し込み窓口：
【ウェルとばた総合案内】
〒804-0067 北九州市戸畑区汐井町1-6
Tel:093-871-7200 / Fax:093-871-7211
【エスカル戸畑】
〒804-0076 北九州市戸畑区銀座2-6-40
Tel:093-881-0979 / Fax:093-881-2377

●基調講演「北極海で考えたこと」
椎名誠（作家・「本の雑誌」編集長）

●パネルディスカッション：「日本人にとってのくじらとは？」

●パネリスト：
島村菜津（作家）
山際千津枝（料理研究家・栄養士・山際生活デザイン研究所主宰）
クジラ食文化を守る会　会長　小泉武夫（東京農業大学教授）

●コーディネーター：
梅崎義人（水産ジャーナリスト）

☆参加申込方法☆
参加ご希望の方は、電話・ファックス・Eメールのいずれかで、ウェルとばた総合案内か、エスカル戸畑までお申込下さい。先着800名様に、入場受付票をお送りいたします。
記入事項：郵便番号、住所、氏名（参加者全員）、電話番号、ファックス番号。
電話受付：9時〜17時（土日祝日休）
事前申し込みが必要です。当日は、必ず入場受付票をご持参の上、受付にて入場料（500円）をお支払いください。
（注）小さなお子様連れでのご入場はご遠慮ください。

【ウェルとばた総合案内】
〒804-0067 北九州市戸畑区汐井町1-6
Tel:093-871-7200 / Fax:093-871-7211
【エスカル戸畑】
〒804-0076 北九州市戸畑区銀座2-6-40
Tel:093-881-0979 / Fax:093-881-2377

★電話でのお申込み★
【ウェルとばた総合案内】093-871-7200
【エスカル戸畑】093-881-0979

★ファックスでのお申込み★
【ウェルとばた総合案内】093-871-7211
【エスカル戸畑】093-881-2377